La grătar: am făcut o ceafă de porc grozavă

Fiind pasionat de grătăreală și preparate gătite așa, mai tradițional, urmăresc suficient de multe pagini din domeniu pe rețelele de socializare. Una dintre ele este Mister Ceaunescu acolo unde zilele trecute am descoperit o ceafă de porc care arăta genial. Am aflat din comentarii că e din Kaufland și, cum urma să facem un grătar … Citește mai mult

O investiție utilă pentru casă: mașina de făcut paste

Sunt mare fan al ciorbelor de toate tipurile însă cu pastele am început o relație abia atunci când mi-am propus să slăbesc. Culmea nu? Despre paste se crede, în mod obișnuit, că îngrașă. De menționat ar fi totuși că în regimul meu erau incluse pastele, însă este vorba despre cele integrale. Din ciorbe nu lipsesc … Citește mai mult

Am fost la Restaurant Național din Rădăuți, locul unde a fost inventată ciorba rădăuțeană

Dintre toate ciorbele, ciorba rădăuțeană mi se pare cea mai bună. Cu toate acestea, fiind destul de grasă, o consum mai răruț acum. Am făcut-o și acasă iar rezultatul a fost destul de bun, aș spune. De mult timp voiam să descopăr locul în care a fost ea creată, fiind atât de aproape de mine. … Citește mai mult

Fără cozi la mâncare sănătoasă

mancare sanatoasa

Weekendul care tocmai s-a încheiat a fost mare bâlci în Suceava, fiind zilele orașului sau ceva de genul acesta. Concerte, aglomerație, mici și bere. Cam așa aș putea descrie pe scurt ultimele două zile. În fine, au fost mai multe opțiuni în materie de mâncare, însă cozile au fost la cele mai nesănătoase opțiuni desigur. … Citește mai mult