Cred că într-o bucătărie oalele sunt de o importanță superioară. De când m-am mutat la Suceava am început să gătesc mai des. De voie, de nevoie dar și de plăcere. Iar la început eforturile financiare au fost destul de mari. Cei care au mai stat cu chirie știu cum e. Ai de plătit chiria în avans, garanție dar și comision pentru agenție. Mai mult decât atât, m-am mutat într-o garsonieră aproape cheală. Aveam doar mobila și electrocasnicele. … [Read more...]
Mai merge treaba cu Fake News?
Ascult Digi FM aproape în fiecare zi, mai ales matinalul. Astăzi s-a vorbit puțin despre Fake News, anume despre un caz concret. Ceva site de știri a postat un articol, destul de detaliat cică, conform căruia Nicolae Furdui Iancu ar fi murit. Iar românii au pus botul. Aproximativ 17.000 au dat share, like, au citit șamd. Și bineînțeles că nu a murit, însă o astfel de știre ar putea face suficient de mult rău. De o vreme, pe Facebook-ul … [Read more...]
Ia cu clor
Apa cu clor e vedetă zilele astea. Am văzut că în București, prin nu știu ce cartier, apa are mai mult clor decât ar trebui. Atât de mult încât nu se recomandă pentru consum, baie, gătit. Recomandarea mea ar fi să folosească bere. E bună de băut, se mai folosește și la gătit, iar baia cu bere are multe efecte terapeutice. Deci, de ce nu? Lăsând gluma la o parte, probabil că treaba e destul de nasoală. Să cumperi apă pentru consum nu e mare … [Read more...]
Cum poate un festival să schimbe un oraș
Am fost o singură dată la Darabani iar atunci mi s-a părut un orășel simpatic. Desigur că e un oraș mic, fără prea multe oportunități, iar faptul că e situat la vreo 65 km de județ, drumul fiind destul de rău din Dorohoi, e o mare problemă a micului oraș. Totuși, lucruri bune se întâmplă. Există oameni care se încăpățânează să reușească și uneori chiar le iese. Ambiția învinge în ciuda tuturor celor rele. Zilele Nordului, despre care am … [Read more...]
Cum am scăpat de urmele de arsuri de pe tigăi
Îmi place să fac mâncare și să îmi iau chestii prin bucătărie. Iar în decembrie mi-am găsit ceva tigăi la o reducere destul de bună, cât de cât ok, și când îmi iau un lucru de bun aș vrea desigur să mă bucur de acel lucru cât mai mult. Problema mea cu tigăile e că apar acele urme pe fund lăsate de flăcări. Cu orice detergent încercam, părea să fie în zadar. Căutasem și pe internet tot felul de trucuri, bicarbonat, oțet.. dar nimic. Așa că … [Read more...]