Fiind pasionat de grătăreală și preparate gătite așa, mai tradițional, urmăresc suficient de multe pagini din domeniu pe rețelele de socializare. Una dintre ele este Mister Ceaunescu acolo unde zilele trecute am descoperit o ceafă de porc care arăta genial. Am aflat din comentarii că e din Kaufland și, cum urma să facem un grătar … Citește mai mult
Una mai de seară, așa. Dacă tot am discutat despre cei mai buni cărbuni am zis că merită să abordez un alt subiect de interes pentru amatorii de grătare: cum se aprind corect cărbunii? După cum ziceam și în acel articol, prefer oricând să fac grătarul cu lemne, doar că nu am mereu, caz în … Citește mai mult
Dacă tot a venit vremea lor, iar eu sunt mare fan al grătarelor, zic că merită să fac un articol pe tema asta. A mai scris și Marian pe subiect, iar pe acolo toată lumea a recomandat micii de la Selgros. La fel am făcut și eu. Cu toate acestea, Selgros nu prea mi-e în … Citește mai mult
Așa după cum bine spuneam în articolul în care am povestit despre grătarul de cărămidă pe care îl construiesc în prezent, partea de focar am învelit-o în șamotă. Drept urmare, e o reală provocare să stai pe aproape, mai ales când jarul e încă în putere. Sigur, șamota este foarte eficientă. Înmagazinează căldura pentru termen … Citește mai mult
Recunosc că atunci când mi-am pus în plan să construiesc un grătar din cărămidă pentru grădină, nu mă gândeam că ar putea fi chiar atât de costisitor. Iar asta pentru că aveam deja cărămidă din demolări și de manoperă mă ocupam personal, cu tata, așa ce ar mai fi putut să fie atât de scump? … Citește mai mult
Proiectul construirii grătarului din curte se apropie cu pași repezi, iar acum tatonez achiziționarea grilajului pentru grătar. Am oscilat mult între ideea de a-l construi personal, însă am tot citit că sudura cu electrozi nu ar fi tocmai ok pentru sănătate, așa că am exclus opțiunea. Așa că apoi am luat internetul la puricat. Doar … Citește mai mult