Pe la început de pandemie anunțam că mi-am cumpărat mașină de făcut pâine. Erau la mare căutare pe atunci, iar eu nu le aveam deloc cu frământatul. Astfel, pe atunci părea cea mai bună decizie pe care o puteam lua pentru a evita pâinea din comerț. Am folosit-o intens o perioadă iar apoi, ușor-ușor, am … Citește mai mult
Îmi place să gătesc și să îmi prind urechile prin tot felul de rețete. Iar încă de la început am vrut să descopăr cum e cu pâinea făcută în casă. Frământatul aluatului părea mișto pe dinafara. Așa că am început cu foarte mult entuziasm. Am descoperit însă că nu e deloc așa de fain, precum … Citește mai mult
Nu știam ce să mai scriu pe aici așa că, să nu apară riscul să mă ia o lene generală și o totală lipsă de inspirație, am zis să mă laud cu ceva. Nu că ar fi prea multe realizări, dar din alea puține, le mai aștern pe aici. Să văd peste ani la On this … Citește mai mult